Erano gli ultimi anni di liceo e ricordo ancora la prima ricerca su Altavista: “+pamela anderson +film +matrimonio”. Bischerate. Troppo giovane per capire che avevamo tra le mani la più grande scoperta della storia recente: il potere della conoscenza tecnicamente … continua »
Tg2 Costume e Società non ne ha ancora parlato, il Tg4 idem e Barbara d’Urso ha abbassato la guardia sui problemi veri che affliggono l’Italia. Ragazzi, sono depresso. La doppia vocazione di sommelier ciclista calza a pennello con lo zodiaco … continua »
L’argomento è stato evocato un bel po’ di volte ed ora proviamo a parlarne. Il primo (oppure l’ultimo) è stato Armin che si è chiesto: le fiere del vino, così come sono, stanno diventando un rituale stanco? E quindi: servono … continua »
Personalmente lo avrei preferito vivo per fargli, da vetero-cospirazionista quale sono, quelle due o tre domandine necessarie a chiarirmi le idee, ma si sa, i marines non hanno mai brillato per la loro educazione. Come sia, Osama Bin Laden è … continua »
“That isn’t journalism: it’s advertising” è una frase troppo difficile da tradurre o dite che ce la posso fare? Oh, io mi butto, o la va o la spacca: “Questo non è giornalismo, è pubblicità”. La puntuta osservazione la trovate … continua »
Vado in Champagne almeno 2 volte l’anno da 10 anni a questa parte e non avevo mai visitato una grande maison. Lo scorso ottobre, un produttore biodinamico tra i più indipendenti e validi mi fa: “Louis Roederer sta lavorando … continua »
Perbacco, perbaccone! Un virus strisciante e tenace affligge parecchi commentatori di questo blog. Da una parte, si azzardano anzi benedicono affermazioni tipo “il vino è un atto politico” e poi dall’altra, eccoci punto a capo: “mercato fa rima con peccato”. … continua »
Scritto per Enogea 35 ma consegnato in ritardo, l’articolo originario dal titolo omonimo è stato integrato e sarà pubblicato a puntate. Questa è la prima.
Ho iniziato ad amare il mondo del cibo da piccolo, rubando merendine alle compagne d’asilo. … continua »
Chiamalo censimento, chiamalo voyeurismo, chiamalo spirito di servizio. Un lettore che si rispetti è maniacale il giusto da cercare una buona bottiglia un po’ oltre il bancone della Gdo. Dicasi “enoteca” quel luogo in cui entri e torni bambino ogni … continua »
I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Nessuno osi spernacchiare Luca Maroni. Prima del mio “via!”.
2 – La frase del giorno | I fatti superati dalle opinioni.
3 – Bio in Francia | Sylvie … continua »
Ogni birrofilo che si rispetti manda a memoria due leggi scolpite nella pietra: 1) la casa della birra artigianale è il pub, 2) di fronte a un bravo publican, non ci sono corsi o manuali che tengano. Basterebbe vedere … continua »
