In questo video Luca Gargano mangia la terra biodinamica. E non è mica una battuta
di Alessandro MorichettiOggi cari amici non ho alcuna voglia di approfondire i massimi sistemi del vino o di spiegarvi per la milleseicentesima volta chi è Luca Gargano, cosa è Velier, che cosa significhi Triple A eccetera. Altrimenti cosa lo avrebbero inventato a fare il combo Google + Wikipedia?
La questione del giorno è una e solo una. Non ho dormito tutta la notte in preda alla domanda delle domande: ma davvero qualcuno capisce il vino assaggiando la terra? Cioè, che ci siamo bevuti la leggenda dei monaci di Borgogna che hanno diviso i cru anche assaggiando la terra è ok, e in tempo di carestia chissà. Ma, dico, io non ce lo vedo mica Luca Gargano vestito da monaco. Che briccone! Per non dire poi che a momenti si strozza. Check it out.
12 Commenti
Lagendina @ wordpress
circa 10 anni fa - LinkHo sentito dire che lo fa anche Bea.
RispondiStefano amerighi
circa 10 anni fa - LinkA prescindere dalla bellezza di toccare e annusare la terra ( pratica che tutti i nonni e babbi contadini hanno trasmesso alla prole) mio babbo anche adesso quando camminiamo insieme per vigne o orti o seminativi in mano ha sempre la terra ( per capire la tempera, pensare a quello di cui abbisogna anche come lavorazioni o pratiche agricole... Si annusa dicevo per capire se ci sono muffe in profondità . Ma mangiarla no!!! Ecco quello la lascerei al nobile compito dei prodi lombrichi!!
RispondiBlogMaster
circa 10 anni fa - LinkIo faccio olio 'triple A' , anzi io la terra nemmeno la lavoro, oltre che non metterci robaccia. Siete tutti invitati a pranzo ( a mangiare terra)
Rispondivalerio rosati
circa 10 anni fa - LinkMa l'ha mangiata prima o dopo la concimazione (rigorosamente naturale)?
RispondiGiacomo
circa 10 anni fa - Linkhttp://www.youtube.com/watch?v=dmB59DGvCz4 terra, ma biodinamica!
RispondiStefano Cinelli Colombini
circa 10 anni fa - LinkMah, gli assaggi di menta e terra vanno pure bene, quello che non è accettabile è il tristo e già troppo sentito refrain "l'unico vino è quello fatto come dico io, tutti gli altri mettono veleni nel vino". Dato che il 99% dei produttori non è biodinamico, dicendo questo si afferma che tutti noi di mestiere facciamo gli avvelenatori. Il che è molto offensivo, e oltretutto falso. Sarebbe ora che Gargano e tanti altri che dicono le stesse cose la facesse finita, anche perché facendo così dimostrano di non essere sicuri di loro stessi; chi è davvero convinto di produrre cose enormemente più sane e migliori di tutti non ha alcuna necessità di parlare sempre dei difetti del prossimo, così come un diamante non ha alcuna necessità di dire al culo di bicchiere che vale di più.
Rispondinoma
circa 10 anni fa - Linkno va be'.. ma daiii!!! http://www.youtube.com/watch?v=17XyTWb-uL4
RispondiElvidio Alessandri
circa 10 anni fa - LinkInvece che Agricoltura Triple A io proporrei Agricoltura ABC (Adesso Basta Cazzoni)
RispondiNelle Nuvole
circa 10 anni fa - LinkA me la dicitura "Triple A" fa venire in mente i frigoriferi o le lavatrici. Ecco, l'ho scritto. "Quando puoi mangiare la terra di un vigneto, puoi essere sicuro che da questo vigneto uscirà un grande vino". Ma manco per niente. Un grande vino ha bisogno di umiltà, quella dell'essere umano che lo sa fare. Partendo dalla terra sì, ma anche da altri fattori come esposizione, viti adatte al luogo, esperienza, capacità umana. A me questo video sembra commercialmente molto furbo, con alla fine i due logo di Velier e Eataly.
RispondiRoberto Tamantini
circa 10 anni fa - LinkE l'effetto deriva?
RispondiGianluca
circa 10 anni fa - LinkPer non parlare dell'effetto 'come fosse Antani'. Una delle cose poi tristi del mondo.
RispondiGianluca
circa 10 anni fa - LinkPoi=più Correttore con vita propria
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