vino vegan

A voi sembra normale abbinare carni rosse e formaggi a un vegano?

A voi sembra normale abbinare carni rosse e formaggi a un vegano?

11/01/2016 - 13:36 13 commenti

[cor-to-cir-cùi-to]: connessione a bassa resistenza tra due punti di un circuito elettrico, che provoca un eccessivo e dannoso passaggio di corrente: mandare un impianto in c.
fig., scherz. Andare in cortocircuito, uscire di senno, impazzire. 

Oppure: produttore di vino che … continua »

Il vino vegano esiste e ha pure la certificazione

08/04/2015 - 16:03 7 commenti

Segnalo l’interessante inchiesta pubblicata martedì 7 aprile sul Gambero Rosso: “Niente letame, propoli, colla di pesce. E la lista potrebbe continuare. Ecco un vademecum sulla produzione vegana e sul sistema di certificazione. E un ammonimento ai degustatori: occhio agli abbinamenti … continua »