sicilia

Il paradosso del mafioso biodinamico

È da qualche giorno che ci penso e ancora non so darmi una spiegazione, magari parlandone qui riesco a capirci qualcosa. Giovedì scorso le agenzie hanno battuto la notizia del sequestro di una cantina (con annesso resort) piuttosto famosa in … continua »

Nino Barraco e la Sicilia del vino new global

Oggi esageriamo, questo non è il solito video ma un vero cortometraggio. Quasi 9 minuti che regalano un viaggio in Sicilia, tra vigne di catarratto sferzate dal vento e bottiglie di Nino Barraco. Il mini-ducumentario ha passaggi commoventi e chi … continua »

Smart Buys | Sicilia “naturale” sotto i 15 euro

L’inversione di tendenza è evidente. La Sicilia degli ultimi anni è diventata terreno fertile per piccoli vigneron, che fanno da contrappasso al trend produttivo che ne aveva segnato l’enomondo dagli anni Novanta all’altro ieri. Laddove a dominare la scena … continua »

Sicilia da bere | Bonavita, l’altra faccia di Faro

Bonavita è una piccola realtà viticola dal futuro radioso, fatto di idee chiare e piantate in profondità su un territorio d’elezione. Il progetto disarma per la sua semplicità: cura estrema della vigna, interpretazione dell’annata, rispetto della natura. Solidità d’intenti, solidità … continua »

Frank Cornelissen | Il vulcano nel bicchiere

Chiedete di lui a Solicchiata (microscopico centro abitato sul versante nord dell’Etna), ormai lo conoscono tutti. Vi indicheranno dov’è casa sua, ma non dove trovarlo. Frank è sempre in movimento. Un personaggio che, dato il contesto in cui è inserito, … continua »

I vitigni autoctoni non danno vini di qualità. Parola di Wine Spectator

Ammettiamolo, parlare per due post consecutivi di Wine Spectator fa venire il latte alle ginocchia, ma giuro, sono loro che insistono nel farsi i cavoli nostri. Prendi per esempio il quiz sui vini siciliani che trovate in home page. Oltre … continua »

Che fine ha fatto la vendemmia notturna?

Sono fortemente preoccupato. Giorni e giorni seduto davanti al televisore e ancora nulla: la vendemmia notturna non si vede. Pensare che ormai è un classico tormentone di tutti i telegiornali. Per me, ad esempio, l’estate inizia con gli allarmi sull’esodo … continua »