Associazione viticoltori castellina

[Focus] Chianti Classico | Storia, territorio, UGA, terroir e assaggi

[Focus] Chianti Classico | Storia, territorio, UGA, terroir e assaggi

Abstract – Di cosa parliamo quando parliamo di Chianti Classico

. Il Chianti Classico ha una lunga storia di rapporto col vino, ma è un territorio vasto e di non facile lettura. Altitudini diverse, esposizioni diverse, terreni diversi ed anche … continua »

Armando Castagno e Castellina in Chianti | Si può presentare un libro sul vino senza parlare troppo di vino

Armando Castagno e Castellina in Chianti | Si può presentare un libro sul vino senza parlare troppo di vino

L’Associazione Viticoltori di Castellina in Chianti ha deciso di festeggiare i suoi primi venti anni di vita con le parole di Armando Castagno pubblicando il libro Castellina in Chianti – territorio, vino, persone.

Il testo si compone di tre parti.… continua »