No, non ci sono stato esattamente io ma è la traduzione del titolo di questo video che dovete assolutamente vedere: I Visited the LARGEST Beer Shop in the World | Beru Vykhodnoy. Una cosa semplicemente folle!

L’isola che non c’è dei beer geek, il sogno umido di tanti che il pane lo vorrebbero previo ammostamento e che guardano ai cereali nel latte come a una milk stout che non ce l’ha fatta. Ecco, se soffrite di questa malattia abbiamo il nosocomio che fa per voi. E dio benedica l’internet che ancora fa scovare cose. Peccato che i tempi non siano quelli giusti per farci un salto ma l’idea rimane comunque grandiosa e i numeri sono impressionanti: 3.000 etichette, tra bottiglie e lattine e 200 tap beer (avete letto bene, non mi è scappato uno 0). Referenze da ogni angolo del pianeta distribuite su più piani, con scarso discrimine tra craft e industriale e anche, forse, tra buon senso e azzardo: si accomodano a poca distanza one shot di microbirrifici semisconosciuti e Peroni in vetro, tradizionalissime belghe e fantasiose release al gelato.

Non manca il classico bancone e c’è anche la tap room vip dove godersi una pinta in tranquillità. Il cibo non è che ispiri molto, ma mi pare nel contesto elemento accessorio. E per chi non ha voglia di fermarsi, contenitori da asporto di ogni capacità, fino alla giara in vetro da due litri.
Impressionante il dietro le quinte con fusti e contenitori da cui pesca una selva di tubi per alimentare i 200 erogatori.
Il video è lunghetto e in inglese ma merita. Il locale, stravaganze di alcune proposte a parte, è di quelli che sarebbe bello avere sotto casa. Perché non è che abbia chissà quale fissa per la birre vietnamite o per le IPA all’ananas ma, scansate le sole, lì in mezzo mi ci perderei volentieri.