Domenica 30 ottobre. Ore 07:30. Suona la sveglia. Apro gli occhi, mi guardo intorno. “Aueue gnaognao” e ride. “Chi ca**o sei tu?” Identifico il verso. E’ mia figlia. Per ora comunichiamo così. Io grugnisco volgarità, lei vocalizza. Prima o poi … continua »
Ci facciamo i Sauternes? E’ andata così, con queste testuali parole: io e Antonio a Merano, in quella specie di parco giochi per bambini cresciuti ed enofili compulsivi che è il Merano Wine Festival. Decidiamo di buttarci in modo … continua »
Chi dice che vino, donne e motori siano la stessa cosa non si è mai seduto in una Ferrari 458. Mentre lo faccio, mi tornano in mente le collezioni di Starter degli anni ‘8o, quel geniale mix di donne, motori … continua »
Ho sempre desiderato scrivere un post preceduto da NSFW (Non Safe For Work, pericoloso al lavoro). E’ l’acronimo che annuncia contenuti hard. Visualizzati con troppa leggerezza al lavoro in America, fanno rotolare le teste ai malcapitati sorpresi tra quelle nefandezze: … continua »
Lo avete notato? Una volta gli scienziati migliori si occupavano di ricerche fondamentali che cambiavano il corso dell’umanità. Gli assorbenti per il ciclo, ad esempio, non sono più gli stessi da quando la Nasa ha spostato i ricercatori presso la … continua »
Lunedì mattina a Fornovo non si assaggia. Come da programma i tavoli si animano dopo mezzogiorno, e per completare la mestizia, ci attende un dibattito: “I solfiti”. Be’, andiamo a sentire che si dice. L’argomento sull’uso dei solfiti nei vini … continua »
Tra le più strabilianti e convincenti realtà che si possano visitare oggi in Champagne, Laherte Freres rappresenta un unicum con le sue 72 microparcelle disposte in tutta la regione per un totale di soli 10 ettari. La cantina nasce nel … continua »
Non provavo l’ebrezza di terminare un cruciverba da anni. Tutto merito di una soffiata: “su La Settimana Enigmistica si parla dei sommelier”. Che le amiche del Gori ne sappiano una più del diavolo è cosa nota, e figurarsi se non … continua »
I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Commenti, svaccamenti, moderazione ed altri scazzi.
2 – Dieci pezzi facili | Quando Slow fa rima con Cheap.
3 – Barolo: una storia d’amore.
4 – The … continua »
Abbiamo chiesto all’hidalgo del cioccolato (il cavaliere del cacao nobile), Gianluca Franzoni, fondatore di Domori, una delle più quotate aziende produttrici di cioccolato italiane, un intervento sull’abbinamento tra il cibo ed il nettare degli dei.
La sua missione? … continua »
