Non sappiamo se Saverio Petrilli sia il Papa della biodinamica italiana ma, per certo, è un produttore piacevolissimo da ascoltare su temi mai come ora così dibattuti ed esplorati. La video-intervista su Tipicamente vale 2 minuti ben spesi.
È un tranquillo martedì mattina a Culver City, California. Michael Carpenter ha da poco aperto il suo store di vini pregiati quando sente squillare il telefono e, dal suono, capisce che il cliente chiama dall’estero. “È possibile ordinare del vino … continua »
Fino a qualche anno fa, parlare di una verticale del vino del Mugello era considerato un’eresia. Secondo la voce popolare, per bere un vino della zona bisognava essere in due, uno che lo beveva e l’altro che lo arreggeva, … continua »
Ernst Loosen è l’uomo che ha fatto scoprire al mondo l’eleganza del Riesling. Nato in Germania nella regione del fiume Mosella, in una famiglia produttrice di vino da oltre 200 anni, il giovane Ernst cerca di sottrarsi al proprio destino … continua »
Stamattina ho preso caffè e pasta con troppa fretta per sfogliare la Gazzetta dello Sport e per fortuna che s’è accorto Riccardo Vendrame (AMICIdiVINI) di uno svistone decisamente brutto.
Il titolo “Prosecco e neve per Simoncelli” preannuncia la vendita … continua »
Si possono conquistare i mercati asiatici del vino con arco e frecce? Sicuramente no, se poi le freccette sono spuntate, la brutta figura è assicurata. Una delle peggiori degli ultimi tempi l’ha fatta il Gambero Rosso con il suo Road … continua »
Dopo l’umile lavoratore nella vigna del Signore (cit.), è finalmente arrivato il momento del potatore Francesco, al secolo Jorge Mario Bergoglio. Dal nuovo Papa, infatti, tutti si aspettano un deciso taglio agli eccessi del “Vigneto Curia”, un prezioso cru finito … continua »
Se qualcuno volesse ulteriori motivazioni per maledirsi di non esser stato a Terre di Toscana, la seconda tornata di assaggi ne offre in quantità industriali. O artigianali? Vabbè, ci siamo capiti ;-). (Qui la prima parte).
Tiezzi: la … continua »
Nella infinita querelle che contrappone i vini bioqualcosa ai vini convenzionali sta per inserirsi il terzo incomodo: il vino ecosostenibile. Il 7 Aprile, infatti, verrà presentata ufficialmente al Vinitaly l’etichetta VIVA Sustainable Wine, prima tappa di un progetto nato … continua »
Libri, film, videogiochi e adesso anche la birra Game of Thrones. Non vi aspettate però una birra scura e ad alta gradazione (di certo più aderente al tema) ma solo una Ale da 6 gradi e mezzo. … continua »
TripAdvisor, lo sanno anche i muri, è quel che è: un sito che classifica ristoranti e alberghi in base ai voti della clientela. Che poi questa clientela sia esperta, ignorante della materia o, in alcuni casi, prezzolata, è un … continua »
