Bentrovati! Eccoci qua con la prima infornata di notizie del 2023, approfondimenti su vino e dintorni rintracciati in giro per la rete. Intrawine non cambia formula, tanti argomenti attuali per capire come gira il mondo fuori dalla nostra finestra.
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ABSTRACT
. La Commissione Europea, nel suo Piano per la lotta contro il cancro, ha proposto un’etichettatura comune per tutti i paesi membri che riportasse avvertenze sanitarie su tutti i prodotti alcolici.
. Il Parlamento Europeo ha emendato quella proposta … continua »
Da quelle parti – a Châteauneuf-du-Pape – fa un caldo infernale. I terreni brulli sarebbero l’ambientazione perfetta per uno spaghetti western invece i cugini francesi ci hanno piantato una quantità di vitigni infinita, tanto che sono tredici quelli consentiti per … continua »
Mi affascinano sempre quelli a cui basta una sniffata veloce per capire tutto di un vino. Quelli che mentre io cerco di capire se sia più ciliegia o amarena, sciorinano vitigno, zona di produzione, annata, collina e filare. Per quelli … continua »
Sole, mare, vacanze: le prime parole che vengono in mente pensando alle Canarie, isole che attraggono ogni anno milioni di turisti da tutto il mondo. In realtà, oltre a spiagge famose in tutto il mondo, questo arcipelago al largo delle … continua »
6 turni di gioco, 2025 voti totali per una media di oltre 300 voti a turno. Ma le medie non sono mai un dato particolarmente veritiero e infatti dopo i tantissimi voti dei primi turni, più ci si avvicinava … continua »
A Marco Valeriani di Alder il premio Birraio dell’Anno per il 2022, affiancato da Mirko Giorgi di Shire nella categoria “Emergente”.
Si è tenuta come da tradizione oggi a Firenze durante l’omonima kermesse la premiazione di Birraio dell’Anno, “trofeo” ideato … continua »
Superati (speriamo) gli anni peggiori della pandemia e con una programmazione delle fiere pressoché identica a quella del 2019 torna uno dei post di Intravino di storicamente maggior successo, quello dedicato all’agenda, al calendario dei migliori e più rilevanti eventi … continua »
Tampone Covid: positivo.
Salta un pranzo a base di pesce con gli amici. Mi ritrovo a casa, solo, chissà per quanti giorni ancora. Apro la cantinetta in cerca di una bottiglia seria, e vecchia. Ho tutta la giornata davanti e, … continua »
Ho intervistato l’Intelligenza Artificiale per parlare di vino naturale.
Sì, ho utilizzato un programma di Intelligenza Artificiale applicato alla scrittura di testi – attualmente uno dei più noti, perché nato da un lavoro condiviso e software per ora … continua »
Gli anni passano per tutti e, onde evitare di addormentarci prima, le bolle buone di capodanno ce le siamo bevute a cena per poi “sciabolare” una ciofega a mezzanotte. Dei due Champagne pescati, uno mi incuriosiva parecchio: il Blanc de … continua »
Ci sono infinite variabili che possono esaltare o mortificare l’assaggio di un vino. La conservazione nel caso si tratti di un vino datato, la temperatura di servizio e perfino il contesto in cui lo beviamo possono influire sostanzialmente sulle nostre … continua »
