Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier – ci aiutano a bere meglio, capire di vino, approfondire la nostra passione e divertirci.
La gente del … continua »
I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Sotto a chi tocca. La gente del vino: Giulio Bruni (uno di cui sentiremo parlare, a Roma e non solo).
2 – È in corso una “liberazione” del gusto … continua »
La lettura della posta che arriva all’indirizzo dillo at intravino è diventato un rito del mattino, assieme al caffè, per noi della cricca intravinica. Durante la riunione della mente collettiva liquida e on cloud ci chiediamo: e oggi cosa abbiamo? … continua »
Per noi visionari felici il credere di riconoscere nella quotidianità le tracce del mito è sempre fonte di entusiasmo. A volte, e bisogna ammetterlo, ci mettiamo del nostro e aggiustiamo, manipolandole un po’, le corrispondenze e le circostanze come meglio … continua »
“Bevande alcoliche: ecco i 10 trend di consumo in Italia” è quasi tutto quel che possiamo chiedere ad un titolo. Contiene quel che serve per attirare l’attenzione, perlomeno con me. Sono ancora affezionato ai titoli in stile “dieci cose che”, … continua »
Louis Scutenaire una volta disse che l’inconscio si vendica di notte. Per me pure di giorno. Mia moglie ne è l’esempio vivente: è il mio inconscio che deambula e parla di cose incomprensibili e percepibili solo a tratti. Di solito … continua »
Per giocare un po’ vi racconterò i “dieci giorni che sconvolsero il mondo” del Brunello, i dieci eventi che hanno fatto del nostro grande Sangiovese quello che è. E che nessuno ricorda…. forse perché tutti preferiscono le favole? 1984, nasce … continua »
Questa e altre 11 filastrocche sono state scritte per il catalogo 2016 del distributore italiano Les Caves de Pyrene. Troppo belle per finire schiave di biechi fini commerciali. [a.m.]
Neanche il prete missionario
tra i cannibali dell’Ontario
ha così forte … continua »
“Che lo spazio sia infinito cambia niente. È la fine di questa bottiglia che mi inquieta”. (Cristiana Lauro)
Il Soave è uno di quei vini che mi piacciono sia giovani che maturi. Penso lo stesso di fronte a molti Borgogna … continua »
Sta già succedendo e il fenomeno è inarrestabile. Sempre più persone bevono cosa gli piace e non cosa gli “deve” piacere, cosa gli dicono/diciamo essere buono. Liberare il gusto non significa studiare per poi bere ma bere, poi semmai studiare … continua »
Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier – ci aiutano a bere meglio, capire di vino, approfondire la nostra passione e divertirci.
La gente del … continua »
I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – E non chiamatela pizza gourmet. Gusto Madre ad Alba: cronaca di un successo annunciato.
2 – Vini per il matrimonio: voi cosa berreste, avete bevuto o berrete nel giorno … continua »
