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Dal 1700 una lezione per gli influencers dei giorni nostri: “L’Appetito” di Serena Guidobaldi

Dal 1700 una lezione per gli influencers dei giorni nostri: “L’Appetito” di Serena Guidobaldi

«Non posso darvi da mangiare, mademoiselle. Io voglio darvi da mangiare, e non solo oggi, non solo domani. Vi chiedo il privilegio di accostare il cibo alle vostre labbra con le mie stesse dita ogni volta che lo desidererete. continua »

I mondi del vino è il libro ideale per rimettersi in discussione

I mondi del vino è il libro ideale per rimettersi in discussione

Questo COVID-19 mi ha rovinato i piani. Il programma era di dare il colpo di grazia all’auto ed accompagnarla serenamente al tagliando dei 200.000 a suon di chilometri tra mulattiere, cantine e ristoranti. Ed invece no: tutti chiusi in casa … continua »

Chianti Classico e Figlio di Mezzadro, Silvano Formigli racconta la storia del Gallo Nero

Chianti Classico e Figlio di Mezzadro, Silvano Formigli racconta la storia del Gallo Nero

Nel suo giro d’Italia lo scorso gennaio per presentare il libro  “Chianti Classico e Figlio di MezzadroSilvano Formigli ha fatto tappa da Burde e ci ha raccontato 800 anni di storia del vino in Toscana nei luoghi … continua »

Breve storia dell’ubriachezza (recensione intimista)

Breve storia dell’ubriachezza (recensione intimista)

Sin da piccola sono stata sempre molto attratta dalle parole.

Da qualche parte avevo letto: “se le parole sono lo specchio dei nostri pensieri, indagare sul significato delle parole può aiutarci a far chiarezza nei nostri pensieri”.

Con Mark Forsythcontinua »

Eleonora Guerini, un carattere e il suo libro

Eleonora Guerini, un carattere e il suo libro

Eleonora Guerini
Confesso di aver tenuto per lungo tempo una sola immagine mentale di lei. Anzi, per meglio dire un suono: una risata che fece durante una serata di degustazioni ad un Sicilia en Primeur di tanti anni fa. Una … continua »

“I conti con l’oste” è un libro che mette fame

“I conti con l’oste” è un libro che mette fame

IL PERSUASORE OCCULTO

Mentre leggevo “I conti con l’oste“, primo libro in italiano di Tommaso Melilli, una sensazione sotto pelle, insinuante, che a fatica mi abbandonava, era quella di una continua e impellente fame.

Ma non perché si … continua »

Come vignaioli alla fine dell’estate: la recensione

Come vignaioli alla fine dell’estate: la recensione

Una cosa che non faccio mai quando leggo un libro, qualsiasi esso sia, è quello di farlo con una matita in mano. Mi spiego meglio. Mi sono dato un principio assoluto, quello di non sottolineare, scribacchiare, mettere note, fare le … continua »

Il nuovo libro di Tiziano Gaia vale almeno tre bicchieri

Il nuovo libro di Tiziano Gaia vale almeno tre bicchieri

“Verso le tre del pomeriggio, dall’ufficio di presidenza, telefonò Fabrizio. Mi informava che Matteo Correggia aveva avuto un incidente in vigna […] Di lui mi aveva colpito subito la statuaria bellezza. All’epoca aveva 38 anni, ma non era solo la … continua »

“È un vino paesaggio”, il libro che racconta la storia di Vignai da Duline

“È un vino paesaggio”, il libro che racconta la storia di Vignai da Duline

Federica Magrini e Lorenzo Mocchiutti sono i Vignai da Duline. Per loro Simonetta Lorigliola ha scritto “È un vino paesaggio”, un libro tanto bello e complesso, quanto a rischio di risultare ingenuo o straniante per gli enofili … continua »

La recensione: “Il vino capovolto” di Jacky Rigaux e Sandro Sangiorgi

La recensione: “Il vino capovolto” di Jacky Rigaux e Sandro Sangiorgi

Proprio quando pensavi di essere riuscito a incanalare tutta la tua conoscenza in fatto di vino, magari andando vicino al titolo di cavaliere Jedi Master of Wine, ecco che ti trovi di fronte a due pagine intense, colme di … continua »

Il Verdicchio fra Jesi e Matelica, il libro di Francesco Annibali

Il Verdicchio fra Jesi e Matelica, il libro di Francesco Annibali

Quando ho saputo dell’imminente uscita del libro sul Verdicchio scritto da Francesco Annibali ho subito pensato potesse rappresentare l’occasione per approfondire una zona che in fondo conosco non così bene. Me ne capacito a fatica: vivendo ad appena un centinaio … continua »