DECANTER. Assodato per tutti che esistono delle buone chiusure alternative al classico sughero, si comincia a parlare di tappi su misura. La Normacorc, ditta leader nel settore, ha utilizzato le ricerche sui tappi dalle università di tutto il mondo … continua »
Oggi, mentre scrivo, è il 30 giugno ed è una gran brutta giornata. Gli amici su Facebook e Twitter non fanno che parlare di commercialisti e di tasse: ci siamo già capiti, vero? Ma leggendo questo scambio di battute, che … continua »
Corso per aspiranti pubblicisti presso il sacro Ordine dei Giornalisti, Regione Toscana. Un corso di tre giornate, denso e interessante che si conclude con una frase tra speranza e rassegnazione: “alla fine conta quello che uno fa e la … continua »
La homepage di Vinitaly.com presenta un sistema di ricerca delle aziende espositrici decisamente macchinoso. Quasi buggato, direi, cioè difettoso. La ricerca generica utilizza abbondante animazione, quindi risucchia un bel po’ di risorse dai computer che accedono. Molto meglio sarebbe la … continua »
La trasmissione, in una TV locale, è abbastanza carina. Si parla di turismo e promozione del territorio seduti a tavola mentre chef e patron servono preparazioni dei loro ristoranti regionali, abbinati a vini altrettanto locali (chilometro zero, mai sentito dire?) … continua »
Mentre festeggiavamo il compleanno di Intravino nella stanzetta cablata, il Moscato d’Asti scorreva a fiumi (mica come quei buzzurri che bevono Champagne con la torta). Ripensando e riparlando di quest’anno vissuto pericolosamente, tra di noi editorz si faceva la conta … continua »
Il video che vedete qua sotto, pubblicato da Andrea, contiene alcune interessanti opinioni sulle dinamiche della comunicazione in rete (oddio come l’ho detta bene) espresse da Paolo De Marchi (Isole e Olena) – che ritengo uno tra i più … continua »
Un lungo articolo pubblicato su Slate.com merita la lettura approfondita. E’ il classico pezzo che definisco da fine settimana, assumendo con ciò che i lettori dispongano, nel fine settimana, di molto tempo libero quindi possano affrontare anche articoli assai … continua »
Slowine è online e Intravino m’ha spedito a fare la prova su strada del nuovo sito di Slow Food. Cominciamo dall’aspetto grafico: direi bene. Visto con la macchina primaria, running Windows 7, e con la … continua »
Commenti, svaccamenti, moderazione ed altri scazzi
Questo post non è in topic, cioè non parla di food-and-wine. E’ un tutorial, how-to, pieno di inglesismi, che spiega come vi dovreste comportare nel maggico mondo dei blogz. Ne avete bisogno? Alcuni di voi, spiace dirlo, sì. Negli ultimi … continua »