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La Stüa di Michil: a Corvara in Badia c’è ancora voglia di anni ’90

La Stüa di Michil: a Corvara in Badia c’è ancora voglia di anni ’90

29/08/2022 - 07:52 Nessun commento

L’accoglienza in Alto Adige è una cosa seria e il ritmo dei consumi è decisamente sostenuto, anche se la stagione estiva non vede le follie dell’inverno in termini di spesa dei turisti. Tra i luoghi che hanno creato il mito … continua »

Un imputato sul banco: le note di degustazione (troppo?) poetiche

29/01/2014 - 15:12 49 commenti

Dacché scribacchio di vino cerco di trovare il modo migliore per descrivere un prodotto. Ci sono diversi stili: quello analitico-sintetico, che è asciutto e focalizzato ad enucleare gli elementi con essenzialità e precisione, quello porthosiano, dettagliato, quasi intimo, … continua »