siena

La Fattoria Montecchio ha cambiato tutto per non cambiare nulla

La fortuna di un’azienda di affacciarsi sulla strada principale è quella di poter sviluppare un bel movimento con i turisti del vino, desiderosi di accedere con facilità in fattoria: Montecchio la si trova dopo pochi chilometri dall’uscita di San Donato, … continua »

Chianti Classico 1985 | I vini che non assaggerete mai più

“Stiamo assaggiando vini di un’altra epoca”. La cruda verità la racconta Martino Manetti di Montevertine a fine degustazione. Beh, in effetti è davvero un peccato veder cambiare così un terroir, visti i vini in batteria a “Chiantigiani 1985”, pranzo conviviale … continua »

S.U.V. | Ovvero Suckling Uccide il Vino

Si, lo so, non si dovrebbe. Citare gli articoli della stampa straniera, o peggio di un blog, è vietato di questi tempi. Stavolta volta però passatemela, anche perchè c’è un fondo di verità. Si parla di Montalcino e chi ne … continua »