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Alta Langa, bassi istinti? (Cinque quesiti sul nuovo disciplinare)

Alta Langa, bassi istinti? (Cinque quesiti sul nuovo disciplinare)

24/10/2022 - 07:45 17 commenti

L’Alta Langa DOCG si avvia alla prima revisione sistematica del disciplinare di produzione: un traguardo importante per uno spumante metodo classico che in meno di due decenni ha saputo guadagnarsi una nicchia nella considerazione degli appassionati, soprattutto da quando nomi … continua »

Scoprire che il tuo vino non vale molto ti aiuta a berlo senza problemi, a meno che non sia vino di pomodoro

17/08/2012 - 09:38 3 commenti

THE DAILY TELEGRAPH. Ogni due anni la Penfolds lancia un evento itinerante chiamato ‘recorking clinic’, un’occasione per i foturnati possessori di un Grange di far revisionare la bottiglia e di parlare di questo vino cult con gli esperti. Al … continua »