kenjiro kagami

Desert Island Wines | I vini dell’isola deserta di Stefano Amerighi

Desert Island Wines | I vini dell’isola deserta di Stefano Amerighi

17/01/2024 - 07:35 6 commenti

C’era una rubrica su una rivista di musica e cultura, quella rivista si chiama Blow Up e quella rubrica si chiamava The Desert Island Records ed era molto semplice: si chiedeva a dei grandi musicisti, produttori, critici musicali di scegliere … continua »

Il miglior vino giapponese, <i>maybe</i>: Nana-Tsu-Mori 2015, Domaine Takahiko Soga

Il miglior vino giapponese, maybe: Nana-Tsu-Mori 2015, Domaine Takahiko Soga

16/10/2023 - 08:15 2 commenti

Takahiko Soga, dopo aver conseguito la laurea in enologia e microbiologia presso l’Università dell’Agricoltura di Tokyo, inizia la sua avventura nel mondo del vino come direttore aziendale della Coco Farm and Winery, lavorandoci per circa 10 anni.

Nel … continua »