cantine farnese

Il falso Primitivo di Manduria? L’azienda incriminata ha qualcosa da dire. E un dissequestro da annunciare

21/12/2013 - 11:22 9 commenti

Ma tu guarda se con tanti giornali e giornalisti diplomati tocca a un blog fare chiarezza sulla notizia più fasulla dell’anno: “Vino contraffatto: sequestrato falso ‘Primitivo di Manduria’ di note etichette”.  Vale la pena di rileggerla integralmente e poi, … continua »

L’etica “un tanto al chilo” della critica enogastronomica

22/12/2010 - 12:23 88 commenti

Mai visto niente del genere, giuro. Scaramucce e minacce di querela quelle si, ma vedere un produttore che, con nome e cognome, denuncia  il comportamento del direttore del Gambero Rosso, fa una certa impressione. Se poi Daniele Cernilli nel tentativo … continua »