accoglienza in cantina

Ho degustato al buio con Luca Boccoli (una cosa bellissima e respingente insieme)

Ho degustato al buio con Luca Boccoli (una cosa bellissima e respingente insieme)

Sulla rilevanza e la necessità di valutare i vini con degustazioni alla cieca non credo ci possano ancora essere dubbi, controversie e nemmeno dibattito, la storia lo ha ampiamente dimostrato.

Se ancora non siete convinti, guardate in loop (stile Arancia … continua »

Classifiche | Qual è la cantina con la migliore accoglienza?

Prima di stabilire quale sia la cantina con la migliore accoglienza e, perché no, la migliore sala di degustazione, converrà fissare alcuni parametri condivisi. Il primo fra questi è la disponibilità: se c’è un orario settimanale tanto meglio ma basterebbe … continua »