Ripensarci mi mette gioia. Due bottiglie sensazionali consumate con barbara brutalità. Non così elegante e celebrativa ma di certo efficace e carnale come si conviene alle cose che provocano piacere.
Ultimo dell’anno, pochi intimi, ritrovo alle 19:30.
Pronti-via, si sgancia … continua »
203 risposte e ve lo dico subito, la finale pare essere davvero imprevedibile nei suoi esiti.
Ma prima di darvi il link per votare la finale e (un rapidissimo focus su due finalisti), ripercorriamo insieme, turno dopo turno, la strada … continua »
È morto Luciano Sandrone, uno dei grandi barolisti di Barolo. Quello che segue è il ricordo di Ivano Antonini, oste e sommelier tra i più noti in Italia che lo porta nel cuore e che (anche) con le … continua »
Il vino sadomaso è un’eterna alternanza di piacere e dolore, fastidio e godimento, attrazione e repulsione. Piace come possono piacere le pratiche sadomasochistiche, le frustatine, i sex toys in libertà un po’ ovunque. Se il sadismo è “la perversione di … continua »
Sono consapevole che per certi bevitori parlare di Bordeaux sia meno affascinante che approfondire Borgogna, Alto Piemonte, Botticino e Terre Tollesi ma nessuno è perfetto. I libri di storia andrebbero letti cominciando con chi la storia l’ha fatta. È che … continua »
Festeggiare i quaranta mi suggeriva un po’ di follia e all’amore non si comanda. Morale della favola, a pochi giorni dal compleanno ho speso 260 euro per amore, anzi, per il vino degli innamorati, una pazzia chiamata Chambolle-Musigny 1er Cru… continua »
Sorvolando sull’attacco e sul fatto Riccardo Cotarella nell’ultimo editoriale dell’Enologo si paragoni a Martin Luther King temo tocchi insistere sul tema, e sottolineare quanto questa battaglia che Assoenologi sta portando avanti sul vino che fa bene alla salute appaia vista … continua »
Trovare un lavoro, quel tanto che basta per campare dignitosamente.
Andare finalmente in Borgogna.
Smetterla di andare in Borgogna e girare di più in Italia.
Ritrovare gli addominali persi dieci anni fa.
Non incontrare gente quando c’è da buttare il … continua »
Alla fine è arrivata la dichiarazione-bomba di Giorgi Rivetti sulle recenti vicende dell’Alta Langa: «Più attenzione alle esigenze dei piccoli produttori e a un percorso di assoluta qualità. Altrimenti il rischio è che molti escano dal progetto».
Dopo il pasticcio … continua »
233 risposte per arrivare alle Semifinali. Queste settimana si decide chi arriva in finale.
Ma andiamo con ordine e passiamo in rassegna i risultati dell’ultimo turno, perché c’erano sfide davvero di livello e il nostro gioco perde in questo turno … continua »
Quello della redazione di Intravino – decentrata, polifonica e orientata in direzione ostinata e contraria – è stato un anno difficile, triste ed incerto per la scomparsa del nostro direttore Antonio Tomacelli ma anche sfidante, battagliero, impegnativo e capace di … continua »
Siete come me delle capre totali di sake? Bene, la storia di oggi fa per voi perché probabilmente non conoscete Guido Biotti e non sapete un cavolo di sake. Anzi, magari come me fate parte di quelli che almeno una … continua »
