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Il Concorso nazionale del Pinot nero a Montagna, il Brettanomyces ed altre storie

Il Concorso nazionale del Pinot nero a Montagna, il Brettanomyces ed altre storie

Devo dire che l’esperienza che quest’anno ha preceduto l’inizio delle manifestazioni veronesi è stata davvero preziosa, una di quelle da tenersi strette: sono stato invitato, era la mia prima volta, a far parte della giuria del Concorso nazionale del Pinot continua »

Il nuovo collaboratore di Robert Parker è un cane o sono finito sul tweet sbagliato?

Regola numero uno del galateo social: se il tuo fegato ha un tasso alcolico a due cifre, spegni immediatamente lo smartphone o potresti pentirtene. La rete in un attimo copia, rimbalza e cancellare da sobrio ciò che hai scritto … continua »

Guida alle Guide 3 | La Stele di Rosetta per decifrare i punteggi

Meno di un mese all’uscita delle Guide e noi di Intravino, con uno stato d’animo a metà tra la “febbrile attesa” e la “pacata rassegnazione”, pubblichiamo l’indispensabile Stele di Rosetta per decifrare i punteggi assegnati. Essì, cari lettori, l’Unione Europea … continua »