clos sainte hune

A rendere un anno abbastanza memorabile basterebbero 10 etichette così

26/12/2013 - 12:01 9 commenti

Neanche 24 anni, calciatore mancato, aspirante cuoco poi dirottato in sala. Marco Meneghelli è diplomato Ais e già neo-patentato girava rigorosamente in solitaria cantine e ristoranti del Nord Italia. Ha fatto esperienza da Perbellini, poi da Aimo e Nadia. Oggi … continua »

Riesling abbastanza mitici | Clos Sainte Hune 2002, Trimbach

16/05/2011 - 14:19 3 commenti

L’Alsazia è un piccolo gioiello al confine tra Francia e Germania. Paesini come Riquewihr e Kayserberg sembrano usciti da una fiaba dei Grimm, Colmar e le sue case di legno illuminate di sera sono poesia pura ma architettura e storia … continua »