CAPRILI

Il vino per chi ha pazienza: 8 Brunello di Montalcino a Zagarolo

Il vino per chi ha pazienza: 8 Brunello di Montalcino a Zagarolo

Sono monocorde. Anzi no, lo strimpello: studiate il monocorde e scoprirete i segreti dell’universo. Strimpellando lo strumento a una sola corda, un migrante scoprì le relazioni tra gli intervalli musicali, ovvero i rapporti delle serie armoniche. Quell’Asylant che … continua »

Le anteprime toscane a modo mio: Caprili a Montalcino

Le anteprime toscane a modo mio: Caprili a Montalcino

Il Benvenuto Brunello è ai blocchi. Anche quest’anno Oltreatlantico e Oltremanica si fanno beffa del giudice di partenza e partono prima del via. Gli starter alzano con poca convinzione la bandierina: nessuno li fila, nessun concorrente avanza proteste per la … continua »

Tutti dicono Brunello di Montalcino. Intravino-Bignami: tutto il Brunello in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono dedicati questi post che a confronto Bignami ci … continua »

Benvenuto Brunello 2012 | Tutti gli assaggi dei Rosso di Montalcino 2010

L’ultima battaglia sotto le mura merlate del castello di Montalcino ha visto un inedito, e più moderno, scontro tra guelfi e ghibellini: tra quelli che si dicevano favorevoli alla modifica della DOC Rosso di Montalcino, e gli altri, che si … continua »

Benvenuto Brunello 2012 | Gli assaggi della vendemmia 2007 [seconda parte]


Pubblichiamo la seconda parte degli assaggi dei Brunello 2007, presentati durante Benvenuto Brunello che – ricordiamo – è ancora in corso, fino a lunedì. D’altra parte oltre 140 assaggi seriali richiedevano una pausa. Un’annata “vera”, ricordiamo infatti che scandali e … continua »

Benvenuto Brunello 2012 | Tutti gli assaggi dei Brunello Riserva 2006


La Riserva 2006 si presenta all’appuntamento in grande spolvero: salutata con favore lo scorso anno, molti degustatori ritenevano che le potenzialità di invecchiamento fossero alte e le previsioni sono state rispettate. I vini hanno una complessità olfattiva misurata, fatta di … continua »