sangria

In difesa della sangria

In difesa della sangria

Francesco Morresi ne sa una più del diavolo.

Ogni volta che tiro fuori l’argomento sangria qualcuno si arrabbia, ormai ci sono abituato, si passa dal classico “che porcheria” al più dogmatico: “il vino non va mischiato con niente ché si … continua »

Sapevatelo: l’ultima spiaggia di un blog in affanno è “la ricetta per la Sangria”

La scelta del vino da utilizzare per la Sangria è uno dei grandi dilemmi che, da sempre, angosciano l’umanità. Troppo buono è uno spreco ma cattivo non puoi perchè, alla fine te lo berrai anche tu. L’ideale sarebbe uno di … continua »

Due gocce di Chardonnay n.5 e poi subito a letto

Sarà capitato anche a voi un tot di volte. Ti invitano a una degu di quelle “nella splendida cornice del Castello di Vattelapesca”, piena di bella ggente, tavole a buffet e hostess da urlo: “seguirà degustazione”. Finite le chiacchiere … continua »

Una piccola guida al wine hacking

Stavo facendo tutt’altro. Stavo riordinando il mare di feed ed altri arretrati digitali che appensantivano le mie molteplici caselle “in arrivo”, e, giuro, non pensavo al vino. Poi trovo questa specie di guida alla soluzione dei problemi legati a vini … continua »

La Pamplona che preferiamo

Lanci di Sangria al Chupinazo, la cerimonia di apertura della festa di San Firmin, a Pamplona. Assai preferibile alla corsa dei tori, con le tragiche conseguenze.
[Foto: Repubblica.it]
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