sancerre

Ok dài facciamo un giochino immaginando di essere lì (al Kresios)

Ok dài facciamo un giochino immaginando di essere lì (al Kresios)

L’attesa del piacere è essa stessa piacere e l’intervista di Jacopo Manni ad Alfredo Buonanno mi ha messo una voglia di andare al Kresios che la metà basta. Non conosco Alfredo di persona, me ne hanno parlato bene in … continua »

Sancerre Clos la Néore 2010 Vatan, primatista europeo di floreale e salato

Il Sancerre Clos la Néore 2010 di Edmond e sua figlia Anne Vatan mi è piaciuto molto molto. Al naso una bella nota verde di valeriana, germogli, che diventa floreale di tiglio e camomilla, nitida, una certa freschezza delicata di … continua »

Riscaldamento globale. La crisi del wine blogger ai tempi di Lucifero

La Terra diventa sempre più calda: climatologi allertati, anticicloni africani a ripetizione con un crescendo di nomi minacciosi, agricoltura in crisi e le vendemmie, verso cui inevitabilmente abbiamo un occhio di riguardo, che collezionano più punti interrogativi che stelle. E … continua »

Degustazione comparata | Variazioni sul tema di una Vernaccia. Nel bicchiere nero

Festa mesta, Godano docet. Ebbene, nell’atmosfera mesta di un sabato tipicamente, sordidamente italiano, accade che l’ora mattutina dell’ingresso a scuola sia battuta dai timer piuttosto che dalle campanelle. Di conseguenza accade pure che un viaggio di buon’ora lungo l’Autostrada … continua »