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Local, non il solito ristorante di Venezia

Local, non il solito ristorante di Venezia

Lòcal o Locàl, declinato all’inglese o alla veneziana. Più cosmopolita il primo, più domestico il secondo. E già nell’ibridazione del nome, la sintesi di questo posto.

Con il Local, a Venezia, i fratelli Benedetta e Luca Fullin hanno forgiato … continua »

“La violenza da spritz low-cost” è il titolo più violento che io abbia mai letto

Un articolo di cronaca è cosa troppo seria per lasciarlo scrivere a un giornalista e il fatto che a pubblicare certe mostruosità sia il Corriere della sera non migliora di una virgola la situazione. Facciamo un piccolo esempio: un … continua »