le cirque

Sirio Maccioni non c’è più, resta la leggenda del suo ristorante a New York

Sirio Maccioni non c’è più, resta la leggenda del suo ristorante a New York

20/04/2020 - 18:03 3 commenti

Certe persone non muoiono a caso, sanno quando farlo: Sirio Maccioni apparteneva a quei pochi personaggi che possono dire di aver segnato un’epoca nel loro settore. Ristoratore diventato popolare negli anni Settanta a New York con “Le Cirque”, ha … continua »

L’inutile sommelier

06/08/2009 - 14:55 4 commenti

“No signore, sulla pernice il Barolo Monfortino non va, meglio un La Morra, due colline più avanti“.

Maledetto sommelier, lo strozzereste, vero? Tranquilli, ho una buona notizia per voi: mister-so-tutto-io ha i giorni contati! La soluzione arriva dall’America e … continua »