giovani vignaioli canavesani

3 giorni a ReWine Canavese 2023 e tante questioni. Son proprio forti questi vignaioli

01/06/2023 - 07:46 Nessun commento

Invitato a REWine Canavese 2023 da Gian Marco Viano, presidente dei Giovani Vignaioli Canavesani, raggiungo, sotto una pioggia incessante, la storica osteria Caino a Salerano Canavese: di fronte a me i giovani vignaioli pronti ad accompagnarmi in una … continua »

Il concetto di terroir spiegato da Armando Castagno (una volta per tutte)

29/06/2022 - 08:01 13 commenti

Ma quindi, cos’è esattamente questo terroir di cui tutti parlano?

Lo ha spiegato Armando Castagno su invito dei Giovani Vignaioli Canavesani durante REWine 2022 al Castello di Masino sabato 25 giugno. Prima di arrivare alle specificità della morena di Ivrea, … continua »