I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Vincenzo Donatiello | Capire in 2 mosse che un sommelier ha gli attributi.
2 – Bere solo grande Borgogna è peccato. Ve lo dice una peccatrice seriale.
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Non avrà lo stesso valore di una laurea comprata in Albania ma, credetemi, con il titolo di Cicerone la pagnotta è assicurata. Certo, spiegare alla mamma che non siete una guida turistica sarà difficile anche se, a ripensarci, meglio non … continua »
Un grande terroir oggi si fonda su tre elementi: l’uomo, il vitigno, e il territorio che l’uomo ha preservato. Queste le parole conclusive del seminario di Attilio Scienza alle pendici del vulcano durante Sicilia En Primeur. Sono anche le parole … continua »
Mentre da queste parti ci interroghiamo sulla fondamentale necessità di bandire il termine “bollicine” per definire un Franciacorta qualsiasi, Harvey Nichols (luxury brand, qualunque cosa significhi) lancia il lecca lecca al gusto Champagne, incluse pagliuzze d’oro 24K. Solo £4,95. … continua »
Vorrei rinascere Marco Reitano, sommelier della Pergola all’Hilton di Roma. L’uomo assaggia abitualmente le migliori bottiglie del mondo, e lo pagano pure. Sere fa abbiamo bevuto insieme tre Borgogna memorabili, due bianchi e un rosso. E siccome l’amicizia è condivisione, … continua »
FINANCIAL TIMES. Dopo la contraffazione dei vini per mano dell’acclamato conoscitore Rudy Kurniawan sono in molti a chiedersi come ci si può difendere dai falsi. Jancis Robinson nel suo pezzo fa il punto della situazione dopo aver ascoltato le voci … continua »
Mesi or sono, quando credevo che la mia vita sentimentale fosse “Notting Hill” e invece era “Charlie viene prima di tuo marito”, sul mio calendario campeggiava, tra il 20 aprile e il 2 maggio, la gigantesca scritta CUBA. E invece, … continua »
La frase “la comunicazione della birra è sempre troppo avanti, il vino è fermo alla splendida cornice” è già passata troppe volte su questi schermi ma, ehi!, la comunicazione della birra è davvero troppo avanti. Prendi, ad esempio, … continua »
La testimonial della Cantina Clavesana non è esattamente una vignaiola. Svolge un altro genere di professione
di Fiorenzo SartoreNon ricordo se oggi ho ancora detto “la parte migliore dei blog sta nei commenti”. Ecco, l’ho detto. Ringrazio Laura, che nel commento che riporto pure in immagine, per dargli degno risalto, ci ha riportati sulla terra, linkando il blog … continua »