Sono scappato dalla mia torrida città in questo pomeriggio afoso di fine agosto e mi ritrovo a chiacchierare sotto un fitto e profumato pergolato di glicine che mi offre una vista unica. Un’alternanza di bosco e di terrazze, piene di … continua »
Il vino non è facilmente digeribile è una notizia difficile da mandar giù ma se a dirlo è la Corte di Giustizia Europea si può solo ingoiare l’amaro boccone, accettando a capo chino la sentenza emessa. La legge, d’altronde, parla … continua »
In occasione di convegni internazionali, fiere e manifestazioni varie, qualcuno ancora chiede: “cosa distingue un vignaiolo da un industriale del vino?”. Distinzione utile, sembra, all’organizzazione di eventi a cui possano aderire solo viticoltori “veri e puri”, escludendo chi … continua »
I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Tre bicchieri 2013 | Le anticipazioni su Brunello di Montalcino, Alto Adige e un pizzico di Sicilia.
2 – Solfiti nel vino. Siamo tutti in overdose?
3 – Verticali … continua »
Update: la cantina Rubino ha comunicato su Facebook l’assegnazione dei Tre Bicchieri al Visellio 2010. Salgono così a tredici i vini pugliesi premiati.
Le notizie corrono veloci ma, a volte corrono incomplete o, peggio, sbagliate, tanto da provocare una reazione … continua »
HUFFINGTON POST. In quante salse ritroveremo l’immagine del principe Harry fotografato nudo a Las Vegas? Ecco un esempio: l’agenzia vinicola Sheldon’s Wines ha preso spunto dall’episodio per creare delle etichette commemorative del loro rosè Royal Blush. Il pittore … continua »
Otto ore davanti al Mac mentre fuori la vigna brilla di sole e fatica. Qualcuno già vendemmia, qualcuno guarda il cielo e attende. Banana e mela a pranzo mi han reso particolarmente vulnerabile, ipersensibile alla socialità del vino, ai perché … continua »
“Maison familiare”, ovvero ancora appartenente agli eredi della famiglia che l’ha fondata: nel mondo non ce ne sono mica tante, Antinori, San Guido Torres ma in Champagne sono gli unici, ovvero la Pol Roger, un nome che diventa un cognome … continua »
Più di un milione di francesi sarebbe in overdose da solfiti assunti per colpa del vino. L’allarme, lanciato dall’Agenzia nazionale per la sicurezza sanitaria, riguarda più del 3% della popolazione che, ogni giorno, supera la soglia massima di 50 mg… continua »
Mentre aruspici vignaioli dissezionano acini per trarre i segni dell’annata 2012 e voci apocalittiche (-50% di produzione e relativo aumento dei prezzi dell’uva) si susseguono incontrollate, si alza piacevolmente in volo verso oriente il barba più celebre ed elegante del … continua »
Sorpresa! Qualche volta il sangiovese mi stupisce ancora. Pensavo di aver chiuso i conti col vitigno e invece sbagliavo. Quando la zona tra Firenze e Siena non si chiamava ancora Chiantishire, quindi prima della colonizzazione inglese, delle battute di caccia … continua »
