simonit & sirch

Intervista a Marco Simonit. Quando la potatura della vite diventa Made In Italy da esportazione

30/04/2014 - 09:51 12 commenti

Quando Marco Simonit e il suo gruppo andarono per la prima volta in Francia a insegnare un nuovo metodo non invasivo di potatura, qualcuno obiettò: «Pourquoi les Italianes?». E la risposta fu pragmatica più che verbale: perché la … continua »

Sei un talento della vigna under 35? Bene, allora è il momento di iscriversi a Next In Wine 2013

22/07/2013 - 13:57 1 commento

Se solo 5 anni fa qualcuno avesse immaginato un premio per talenti della vigna nell’anno 2013 forse gli avremmo riso dietro. Eppure, mai come oggi è forte l’attenzione su vigneto, gestione agronomica e potatura quali strumenti di cura del terroir… continua »