giovanni masini

Emilia, la dolce

05/12/2009 - 13:30 2 commenti

Dirai che mi sono un po’ fissato, ed è una osservazione che ha dei fondamenti. Però va raccontata: perché le terre delle uve lambrusche oltre alla callida Malvasia frizzante da un euro la botte (e mi piace uguale, zuppettata nel … continua »

La settimana tra sacro e profano

29/11/2009 - 13:21 Nessun commento

1 – Il racconto di Lambruschi2 visto dagli occhi del produttore – Giovanni Masini di Cà de Noci – è una vera phigata.
2 – I giapponesi che fanno il bagno nel Beaujolais vi mettono sete o ripugnano? Guardate … continua »

Scherzi di una degustazione alla cieca | Qual è il mio vino?

23/11/2009 - 12:41 8 commenti

Giovanni Masini, proprietario della cantina Cà de Noci, ha partecipato alla serata Lambruschi2 mettendosi in gioco: non è cosa di tutti i giorni sedere al tavolo con un produttore che assaggia alla cieca e senza paracadute il suo … continua »