Five Roses

Abbinamenti | 10 rosé di Puglia per la vostra cena di ferragosto

13/08/2011 - 11:51 80 commenti

È il dubbio che ha macerato il giornalista Franco Ziliani per tutto il mese di luglio: perchè regalare la prima doc “garantita” alle cantine del Castel del Monte anzichè premiare il Salento, patria riconosciuta dei rosè pugliesi? Più che risposte … continua »

Fondamentali della vita | L’abbinamento uomo-vino che nessun manuale vi rivelerà mai

13/06/2011 - 11:02 53 commenti

Prima volta a cena in casa del lui di turno. Appuntamento preceduto da qualche aperitivo, un po’ di telefonate, sms vari. Poi arriva l’invito nella tana dello scapolo che, ovvio, si diletta in cucina e ti chiede “Ti piace il … continua »