tasca d’almerita

Misteri varietali | Il grillo fra Mozia e Campobello di Mazara

13/05/2010 - 12:01 14 commenti

Il grillo è un’uva enigmatica e antica. In un twit, diremmo: varietà autoctona della Sicilia occidentale, vigorosa, alcolica, deve la sua fama ai vini ossidativi e longevi di Marsala. Tutto lineare? Ovviamente no, la natura di un territorio produttivo … continua »

Il perricone finally | Arturo di Lanzeria 2006 Guccione

19/04/2010 - 15:30 16 commenti

Certe varietà rischiano di passare inosservate, e il perricone, per un lungo periodo, è stato una di queste. Sentite che storia. Partner vinoso dello scuro ed irruento nero d’Avola, ha sempre giocato il ruolo del gregario, senza infamia e senza … continua »