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Lettera a me stesso da giovane | Salvo Foti  de I Vigneri – Etna: i Vini Umani

Lettera a me stesso da giovane | Salvo Foti de I Vigneri – Etna: i Vini Umani

La comunicazione – del cibo, del vino e non solo – viaggia veloce e spesso il tempo della riflessione è soggiogato da quello della condivisione rapida e superficiale. Si lancia il sasso nello stagno e si aspetta solo il ritorno … continua »

Fail | Il brindisi più triste della storia: bicchieri di plastica e vino nel cartone

I presupposti perchè tutto andasse per il meglio c’erano eccome: una regione, la Sicilia, che mette d’accordo le cantine sociali e le aiuta a produrre un vino nel bag in box, una confezione accattivante con le meraviglie artistiche dell’isola … continua »