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Bere solidale | Martina: la birra “impegnata” che ci piace

Un altro vino è possibile? Questo lo speriamo fortemente. Siamo però sicuri che una birra diversa è cosa certa. Ci conoscete. Siamo dei rompiscatole, o almeno ci proviamo. Eppure la nostra coriacea corazza da miscredenti cronici e la nostra ruvidità … continua »

Manuele Colonna e la non-didattica della birra

Il problema è serio. Amo il vino ma il fascino verace della birra mi sta contagiando. Qui su Intravino ormai anche i muri conoscono l’editor Manuele Colonna, uno che di mestiere beve, sceglie, serve e racconta birra a Roma. … continua »