gelato

La ricetta della Coppa Rica, la Costa Rica e la nostalgia per i mondiali vissuti in un bar

20/06/2014 - 09:58 1 commento

Se non siete abbonati Sky o non siete stati nelle ultime due decadi nottambuli guardatori di partite NBA, forse non sapete chi è Federico Buffa: istrionico giornalista sportivo dotato di linguaggio immaginifico, grande competenza tecnica unita al gusto del dettaglio, … continua »

Abbinamenti impossibili | Il gelato al vino

11/09/2009 - 14:51 5 commenti

Dicono che il sorbetto al Pinot Nero sia incredibilmente saporito (per esempio, il Wall Street journal in pdf). E lo consigliano pure come copertura ideale di un torta al cioccolato. A chi è riuscito l’abbinamento vino e gelato che … continua »