Il giorno del Judgement of Verona è arrivato. Curiosi di sapere quali bottiglie verrano messe a confronto durante la degustazione dell’anno? Oggi sveleremo i “metodo classico dal mondo” che si sfideranno sul ring del Vinitaly ma prima vivremo in diretta … continua »
Dunque accade che a Villa Favorita, l’annuale rassegna satellite di Vinitaly (una delle molte) c’è questa cosa che chiamano tasting room, e l’inglesismo è necessario siccome è una sala rivolta a importatori, buyer, insomma gente seria. Incidentalmente è riservata … continua »
I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Vinitaly a costo zero. Entra anche tu con i nostri consigli tattici.
2 – Anteprima Amarone 2015. Dieci punti critici rilevati da Helmut O. Knall.
3 – Tutti … continua »
Dopo i rilievi critici mossi da Helmut O. Knall pubblicati qui qualche giorno fa, è arrivata la replica del Consorzio Tutela Vini Valpolicella che, volentieri, pubblichiamo.
Spettabile Redazione,
a seguito del post “Anteprima Amarone 2015. Dieci punti critici rilevati da … continua »
L’amica di un’amica cura le pr italiane per Joe Bastianich e ci diceva che Joe avrebbe piacere di incontrare Intravino al Vinitaly 2015. Appena ho detto a Sartore e Tomacelli che quei vini mi fanno ca**re preferisco decisamente un altro … continua »
Vinitaly è tra mezz’ora, e nonostante il mondo del vino chieda alla politica di tenersi alla larga il Governatore del Veneto Luca Zaia ha già detto che se non c’è lui non si parte nemmeno. In altri momenti sarebbe una … continua »
Giorni fa mi sono imbattuta in questo articolo-intervista del blog francese No wine is innocent ad una giovane autrice dal passato interessante. Talmente interessante che mi è scattata la voglia di tradurla integralmente. In corsivo ho messo domande e considerazioni … continua »
Siamo stati anche noi ad Anteprima Amarone e abbiamo, come ovunque, rilevato luci ed ombre. Oggi però vogliamo pubblicare l’opinione di Helmut O. Knall. Helmut è giornalista e consulente enogastronomico, scrittore e traduttore. Si guadagna i primi soldini lavorando … continua »
Riprendendo quanto dicevamo nella prima parte dei nostri assaggi, la grande differenza l’ha fatta come sempre la maturazione del tannino e in generale delle uve. Lo stile molto estrattivo e potente che va per la maggiore da 10 anni ormai … continua »
La storia del vino di Fiorano ha ormai i tratti della leggenda. Inizia all’incirca così: c’era una volta un principe. Questo principe (di Venosa) eredita una tenuta alle porte di Roma, nel Parco naturale dell’Appia Antica, e lì produce alcuni … continua »
Scusate, parto dalla fine e dalla bottiglia che ha chiuso la giornata, perfetto epilogo di un bel pomeriggio a zonzo nei dintorni di Castelnuovo Berardenga. Un rosso straordinariamente integro, quasi struggente per dimensione evocativa. Uno di quei grandi Chianti Classico … continua »
«MEDAGLIA D’ORO, D’ARGENTO E BRONZO. I vini biologici, e ora vegani, dell’Azienda San Giovanni si presentano a Vinitaly con la loro “qualità etica”.
Dopo aver conquistato l’intero podio al concorso “Millesime Bio” svoltosi nel gennaio scorso a Montpellier – rinomato … continua »
