leone de castris

Tre Bicchieri Puglia 2017 del Gambero Rosso. Vespa c’è, l’ES no

Tre Bicchieri Puglia 2017 del Gambero Rosso. Vespa c’è, l’ES no

Cala il numero dei Tre Bicchieri nella guida 2017 del Gambero Rosso, si alza il livello qualitativo dei vini pugliesi: sarà un caso o un gombloddo?

 

Castel del Monte Nero di Troia Ottagono Ris. 2014 Torrevento

Gioia del … continua »

Tutti dicono Rosé. Intravino-Bignami: tutto il Rosato in 10 bottiglie giuste giuste per l’estate

Tutti dicono Rosé. Intravino-Bignami: tutto il Rosato in 10 bottiglie giuste giuste per l’estate

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono dedicati questi post che a confronto Bignami ci … continua »

Abbinamenti | 10 rosé di Puglia per la vostra cena di ferragosto

È il dubbio che ha macerato il giornalista Franco Ziliani per tutto il mese di luglio: perchè regalare la prima doc “garantita” alle cantine del Castel del Monte anzichè premiare il Salento, patria riconosciuta dei rosè pugliesi? Più che risposte … continua »

Vini rosati: due o tre cose che so di loro

Lo ammetto, per me il vino bianco d’estate è come le vacanze sui monti: belle, per carità, ma non chiedetemi di calpestare i pascoli montani accarezzando caprette. Per me, dal solstizio d’estate in poi, “il vino” è solo rosè. Ieri, … continua »