emilia romagna

Comunicati stampa che servono a qualcosa: limitare il Mosto Concentrato Rettificato in Emilia Romagna, per esempio

Comunicati stampa che servono a qualcosa: limitare il Mosto Concentrato Rettificato in Emilia Romagna, per esempio

Il comunicato stampa che ci è arrivato a firma di 53 produttori dell’Emilia Romagna è lunghetto e ricco di termini tecnici per cui provo a tradurlo rozzamente, magari l’argomento può interessare anche quei lettori che non sono laureati in enologia, … continua »

Vittorio Graziano

Vittorio Graziano è un piccolo trattato sull’Emilia controvento del vino artigianale. Il rovescio di una medaglia che sul Lambrusco ha saputo costruire numeri mastodontici di bibita gassata fordista ma anche quantità umane di vino civile e vincente. Graziano è la … continua »

I Tre Bicchieri del Gambero Rosso 2016: Emilia Romagna

La regione delle grandi produzioni e dei piccoli artigiani cult che si guardano un po’ di traverso, si sfidano e comunque convivono. Ecco la foto dell’Emilia Romagna premiata coi tre biccheri del Gambero per il 2016, un mix di grossi … continua »

I Tre bicchieri 2015 Emilia Romagna e Umbria del Gambero Rosso

Emilia – Romagna
Lambrusco di Sorbara Radice 2013 Gianfranco Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara Rimosso 2013 Cantina della Volta
Lambrusco di Sorbara Secco Omaggio a Gino Friedmann 2013 Cantina Sociale di Carpi e Sorbara
Lambrusco di Sorbara V. del Cristo 2013 … continua »