cesare pillon

Ricordare Luigi Veronelli con otto etichette indimenticabili

28/05/2012 - 09:33 14 commenti

“Il pensiero di Veronelli tra passato e futuro”. L’intero pomeriggio del 24 maggio, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha dedicato al ricordo di Luigi Veronelli, patriarca della critica enogastronomica in Italia, una degustazione sul filo dei ricordi, con riflessioni … continua »

Vinitaly 2010 | 50 anni di vini Chiarlo

09/04/2010 - 09:55 Nessun commento


Il primo giorno del Vinitaly ha riservato alla stampa un appuntamento di livello, una degustazione dedicata ai 7 vini preferiti da Michele Chiarlo negli ultimi 50 anni. Tutti suoi naturalmente. A guidarla Cesare Pillon, assaggiatore coinvolto, che ha psicoanalizzato Michele … continua »