Cascina delle Rose

Nebbiolo Prima | Pescare nove Barbaresco 2012 dopo averne assaggiati cento (di 75 produttori)

26/05/2015 - 08:48 7 commenti

Nebbiolo Prima 2015, secondo giorno di assaggi, focus sui Barbaresco 2012: in lista 100 vini (di circa 75 produttori diversi).

Incrociando assaggi di botte fatti negli anni precedenti e le note di Nebbiolo Prima possiamo dire che la 2012 non … continua »

Raccontare Nebbiolo Prima come fosse un viaggio nelle Langhe fa poco blog ma chissenefrega

18/06/2013 - 10:03 13 commenti

Maurizio Silvestri è autore di viaggio e prima di tutto amico mio. Durante Nebbiolo Prima 2013 siamo stati 100 ore a contatto 24h/24 (quasi anche in bagno) quindi il suo racconto è un po’ anche mio. Abbiamo degustato insieme alla … continua »

Cascina delle Rose | Barbaresco e l’austera gentilezza del nebbiolo

21/05/2010 - 17:57 6 commenti

Ci sono posti che fatichi ad andare via. Sarà perché le finestre sono dei piccoli capolavori che ritraggono paesaggi che rimarresti ore a guardarli. O forse l’accoglienza dei padroni di casa, che dopo pochi minuti sembra di essere i benvenuti. … continua »