“Se vogliamo che tutto rimanga com’è bisogna che tutto cambi.”
(Giuseppe Tomasi di Lampedusa, Il Gattopardo, 1958)
Nei racconti la differenza ha lo spessore della sottigliezza.
Anche in questo racconto apparentemente rivoluzionario, lungo più di due secoli, che riguarda il … continua »
![[Longform] Tutto quello che c’è da sapere sul neo-salutismo (che è qui per restare)](https://www.intravino.com/wp-content/uploads/Schermata-2025-01-12-alle-12.07.27-750x400.png)
Negli Stati Uniti degli anni ’80 nasce il concetto di “neo-prohibitionism”. Un pensiero critico che si sviluppa in seguito alle nuove ondate di restrizioni e regolamentazioni che ricordavano molto il proibizionismo delle prime decadi del ‘900.
Studiosi come David … continua »
Alcuni giorni fa quel fustaccio di mio figlio ha compiuto ventuno anni. Essendo da poco passato il Natale, tra me, nonni, zii e parentame vario ha preso più buste che la figlia di Don Vito Corleone al suo sposalizio.
In … continua »
Storico, tradizionalista, schivo, concreto, autentico: alcuni degli aggettivi trovati online per descrivere Lorenzo Accomasso e i suoi vini.
Non ho mai bevuto un suo Barolo. Non ho mai visitato la sua cantina, e oltretutto, pur attaccandomi al telefono (trovato staccato … continua »
Mentre le celeb annunciano la chiusura dei loro profili social in nome di principi etici sociali politici partigiani o manicheisti, capita talvolta di scovare chi il proprio feed lo usa per divulgare notizie originali che hanno il superpotere di interrompere … continua »
Mi sono riletto con calma l’articolo del sempre ottimo Jamie Goode, “Some wines are beyond criticism” (già su Intrawine #27*), e quest’idea che alcuni vini iconici siano di fatto incriticabili non mi convince proprio per niente … continua »
Nell’ultimo anno è tornato sulla scena del vino italiano con una rinnovata verve. E non lo ha fatto con la sua classifica dei migliori vini italiani per il Corriere della Sera – anzi, quella è stata piuttosto un già visto… continua »
Over the past year he’s made a comeback on the Italian wine scene with a renewed verve. And he didn’t do it through his ranking of the best Italian wines for Corriere della Sera—in fact, that was more of … continua »
Si parla sempre troppo poco di Fiano di Avellino, uno dei migliori vini bianchi italiani. Diverse le ragioni. Valorizzazione comunicativa a parte, alcuni arrivano dal calice: a volte spigoloso e burbero, altre eccessivamente imbellettato ma statico, in certe versioni … continua »
Come divulgare il vino negli anni Duemilaventi, epoca dell’emergenza climatica, dell’antropocene (che secondo lo storico Jason W. Moore andrebbe definito “capitalocene”, effetto devastante su noi tutti, dunque non solo sull’ambiente, del sistema capitalistico) e del neo puritanesimo no-alcol, espressione del … continua »
Leva 1988, barman, ex enotecario, winegeek nel profondo, fan della degustazione compulsiva e autodidatta, Davide Toreno ha al suo attivo oltre 3.000 vini recensiti su Vivino a partire dal 2013 e oltre 500 su Instagram dal 2018 (almeno il triplo … continua »
