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Taste Alto Piemonte: 51 assaggi letteralmente bollenti (e molto interessanti)

Taste Alto Piemonte: 51 assaggi letteralmente bollenti (e molto interessanti)

15/06/2022 - 07:14 5 commenti

L’edizione 2022 di Taste Alto Piemonte è tornata il 28-29-30 maggio al Castello Visconteo Sforzesco di Novara e finalmente le misure anti-covid hanno permesso banchi d’assaggio, cene con i produttori e interessanti masterclass (molto stimolante quella sul confronto tra i … continua »

L’abbinamento perfetto | Polenta, salsiccia e altro nebbiolo

01/03/2012 - 14:55 12 commenti

Lo ammetto, sono un fan della rubrica La ricetta perfetta su Dissapore. La leggo con avidità, prendo appunti e nel mentre mi chiedo sempre quale vino abbinerei alla preparazione proposta. Poi mi sono reso conto che potrebbe essere carino condividere … continua »