Slawka G. Scarso si occupa di marketing del vino. Conosce gli errori e gli orrori della comunicazione, e li racconta ad Intravino.
I sommelier informatici aumentano. Dalla TV approdano su Facebook e si vede che qualcuno ha spifferato che … continua »
La nuova frontiera del marketing si chiama wine for blog. Il produttore invia un cartone misto dei propri vini, chi lo riceve ne parla come meglio crede. Se ha un suo blog puoi farlo lì, altrimenti viene ospitato. Lo … continua »
Vino in polvere, ideale per lo zaino degli amanti del trekking. Utile anche per scacciare certi noiosissimi enosnob.
[Da Trek’n Eat, specializzata in techno-food, Via Repubblica]… continua »
Quando i tedeschi fanno qualcosa lo fanno sempre a modino; anche quando si tratta di inserire un vino in una guida: perché non proporre un bel tariffario alle aziende vinicole? Da un mese in Germania, dove esce anche il Gambero … continua »
Il titolo di diploma di perito agrario con specializzazione in viticoltura ed enologia è a rischio: il regolamento attuativo della riforma degli istituti tecnici, all’esame delle commissioni parlamentari e del Consiglio nazionale della Pubblica Istruzione, prevede la cancellazione del corso … continua »
L’Associazione Italiana Sommelier ha grandi meriti nella diffusione della cultura enofila in Italia, nonostante il pensiero talvolta confuso del presidente di Ais Roma, Franco Maria Ricci. Una didattica ben articolata ed alcuni eventi di spessore (Armando Castagno al … continua »
Alzi la mano chi, parlando di California, non pensa subito a sole, surf, ma anche cabernet, ecco. La California evoca il vino da quando, nel 1976, etichette californiane si affermarono in una degustazione comparata sugli avversari francesi.
Accadde durante una … continua »
Alcuni fatti di cronaca fanno riparlare di consumo di alcolici e guida; le vicende del parroco trovato positivo al test dell’etilometro (quattro messe, quattro Eucarestie, e livello di alcol nel sangue 0,8), per non dire dell’imam ugualmente sanzionato (nonostante … continua »
Bisogna prendere a prestito le “notizie che non lo erano” usate da Luca Sofri per fare un po’ di controinformazione sul vino rosato; la vicenda si riassume così: l’Unione Europea, grande brutta e cattiva, voleva ammettere la produzione di vini … continua »
1. Scienziati solerti progettano il naso artificiale per rendere inutile il sommelier: indovinerà la vigna di provenienza, il vitigno, l’essenza del legno usato ed il codice fiscale del vino.
2. Anna Serio (Italissima) interviene con una precisazione su Intravino, … continua »
A Castell’Arquato c’è un bel castello. E c’è il Gutturnio dei Colli Piacentini. Dovendo scegliere, indovina cosa interessa? Il Gutturnio 2007 di Casa Benna; e mica solo per la cosa colore-profumi-corpo. Per dire, ne compri una bottiglia, in azienda, … continua »
