Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.
Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »
Chi ricorda la guida ai vini de L’Espresso che fu?
Era la presentazione più attesa del prodotto probabilmente più di nicchia dell’epoca, un concentrato di belle bottiglie in assaggio di cui godemmo con piacere per alcuni anni, accendendo infinite discussioni … continua »
Il pretesto è stata la presentazione del nuovo vino aziendale di Cantina della Volta e alla fine il Mattaglio Specialist Brut Rosé 2018, pinot nero con 48 mesi sui lieviti ma giocato su una struttura esile e slanciata, è … continua »
L’ultima edizione della sessione più importante, almeno a livello numerico, del Concours Mondial de Bruxelles si è tenuta a Poreč, in Istria. È stata infatti la cittadina croata a ospitare a maggio gli oltre 300 tra giurati e giurate provenienti … continua »
Oggi – 22 giugno 2023 – Intravino è online da esattamente 14 anni: un fatto irrilevante per l’umanità ma bello per chi su Intravino condivide i propri pensieri e un proprio modo di stare nel mondo (del vino e non … continua »
Nuovo appuntamento con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane.
Come sempre, per segnalazioni, consigli, critiche o altro scriveteci: dillo@intravino.com.
In questa nuova … continua »
Zia Restaurant è tante cose diverse. Atmosfera newyorkese in quel di Trastevere, un team motivato che contribuisce ad un incantesimo di professionalità affilate e convincenti, un posto dove farsi vedere e da spuntare nella check-list da gourmet figo. Tuttavia, parlando … continua »
È il 1999, in un appartamento in affitto a Saddle River nel New Jersey (USA), un uomo di 30 anni e suo figlio di 3 entrano in cucina. L’uomo tiene in mano uno strano aggeggio, con un lungo ago e … continua »
Qualche giorno fa la vignaiola del Beaujolais Isabelle Perraud è stata condannata da un tribunale francese a pagare quasi 29.000 euro a un suo collega della Loira, Sébastien Riffault, per diffamazione.
È questo uno degli ultimi sviluppi di una vicenda … continua »
Ne ho troppo sentito parlare per non cadere in tentazione e così mi sono sparato tutti e otto gli episodi di Drops of God, serie TV franco-giapponese a tema vino, remake del manga Kami No Shizuku di Tadashi Agi, … continua »
![[Focus] Cronache dal disastro e come ripartire. La voce dei vignaioli di Romagna dopo l’alluvione](https://www.intravino.com/wp-content/uploads/2A61E8D1-3478-4365-9088-051B624E0982-750x400.jpeg)
Un contributo prezioso che arriva da Iacopo Casadio, amico, appassionato di vino, responsabile comunicazione e accoglienza a Riecine ma soprattutto – in questo caso – romagnolo. Prendetevi un po’ di tempo per leggere e guardare quanto troverete scorrendo questa … continua »
No e low alcol, sobrietà e moderazione sono alcune delle parole chiave con cui il mondo del vino e degli alcolici in generale si troveranno a fare i conti in un futuro non troppo distante. Questa constatazione proviene dall’analisi di … continua »
