“La nostra sì che era musica, mica le porcherie moderne”, “Ai miei tempi ci divertivamo di più”, “Noi eravamo più svegli”, “Era tutto più difficile ma più bello”, “La vita era più autentica”: potrei andare avanti per ore.
Non si … continua »
Stappare un grande rosso invecchiato è sempre un’esperienza, un piccolo viaggio nel passato in cui speri sempre che tutti i pianeti siano ben allineati, in modo tale che le aspettative che ti eri creato non siano disilluse.
Qualche mese fa … continua »
Quello dei vini pregiati è un segmento in costante crescita. Sempre meno bene di consumo, sempre più bene di investimento: certe etichette hanno ormai assunto un valore senza precedenti, una riconoscibilità che travalica il semplice servizio a tavola per diventare … continua »
Il prossimo sabato sarò per lavoro in direzione Modena e anzi se qualcuno passasse alla Champagne Experience mi troverà dietro ad un banchetto piazzato da qualche parte, ma non è questo il punto. Voci di corridoio ancora non confermate dicono … continua »
Lis Neris è una delle cantine più note del Friuli-Venezia Giulia – con i suoi 74 ettari vitati che portano a circa 450.000 bottiglie – e ho spesso utilizzato le loro etichette tradizionali come approdo sicuro e versatile nella scelta … continua »
Quando qualcuno chiede a Guido Carlo Alleva, viticoltore di Tenuta Santa Caterina a Grazzano Badoglio, perché proprio lo chardonnay nel cuore del Monferrato, la sua seconda risposta è “perché piace a me, e tanto basta”. In effetti, basterebbe … continua »
Siamo abituati a vivere con la luce, è per noi una condizione normale: ci aiuta a mettere a fuoco, a volte assume contorni mistici (“ho visto la luce”), altre volte contorni matematico-fisici (“va alla velocità della luce”). Per ciò che … continua »
Siamo in quel periodo dell’anno in cui la microbolla degli appassionati di vino commenta – sempre più annoiata, almeno qui – i premi di questa o quella guida. Io ad esempio ieri mattina ho buttato un occhio ai Tre Bicchieri … continua »
Il Portogallo.
Il pesce e il vino.
L’oceano e la malinconia.
Ma anche l’aereo e il bagaglio Ryanair, l’auto a noleggio e la conseguente impossibilità d’acquistare svariate casse di vino dai produttori.
Vivo le vacanze come un tempo di scoperta: … continua »
Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.
Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »
Questa storia nasce da un video su Instagram.
Anzi in realtà nasce da un po’ più lontano. Nasce da una storia di grande successo. La storia di una ragazza coreana, americana e veronese che praticamente dal nulla è ormai diventata … continua »
Scegliere il proprio calice da vino è sempre una sfida, specialmente quando si decide di cambiare. Gabriel Glass è il mio calice da tutti i giorni ma quando il livello del vino lo richiede, da qualche anno avevo giurato amore … continua »
