Gli appassionati di vino sono sempre di più e, tra questi, ci sono anche gli sportivi professionisti. Mi sono spesso chiesto come sia possibile coniugare la passione profonda del bere con uno stile di vita sano e lì è … continua »
Stuzzicata dalle parole di Jacopo Manni su “Il vino” di Hugh Johnson mi sono trovata a fare binge-watching dell’intera serie di video della BBC (1989) – Vintage: A history of wine – una maratona scandita da un susseguirsi di “… continua »
Nicola Barbato è commercialista, fotografo per passione, collabora con Repubblica Torino, ha un suo blog (https://oldbastardmontrachet.wordpress.com/) e sa scrivere. Ci piace leggerlo qui su Intravino. [a. m.]
Da bevitore laico ringrazio di essere nato con la curiosità di assaggiare tutto … continua »
L’operazione di ingresso di Esselunga nell’e-commerce del vino è stata lanciata a gran voce sia dalle testate generaliste che da quelle di settore: non c’è stato sito che non ne abbia scritto, nella quasi totalità con i consueti e fastidiosi … continua »
Incuriosita dai 31 giorni senza alcol dei colleghi Michieletto-Colabraro nonché dal resoconto che ne è scaturito, ho approfondito un tema che nell’articolo viene solamente sfiorato ma che è di importanza cruciale: la socialità. Si dice sempre che il … continua »
Lo scorso 26 ottobre a Bologna si è svolto il X Forum di Wine Monitor.
Per chi non conoscesse, cito:
Wine Monitor è l’Osservatorio di Nomisma dedicato al mercato del vino, nato con l’obiettivo di aiutare imprese e istituzioni … continua »
Riceviamo e con piacere e orgoglio pubblichiamo questa testimonianza di Gabriella Gregorio sulla grenache etnea, varietà che un pugno di artigiani sta valorizzando e la cui presenza sul vulcano è – come leggerete – centenaria. Un post frutto di una … continua »
Volnay è un piccolo comune di circa 230 anime situato nella Côte d’Or (a sud di Beaune, Borgogna), tutto vigne e aziende vitivinicole come tanti altri di questo territorio. Un villaggio dove di norma non ci sarebbe nulla di così … continua »
Intravino ha una redazione volante, tutta online. Viviamo il tempo fluido.
In una delle chiacchiere che nel mondo solido sarebbe stata fatta di persona davanti ad un caffè è uscito fuori l’argomento Hugh Johnson con la sua opera totem Il … continua »
Ho una smisurata passione per i rossi della Côte de Beaune: agli inizi degli anni Duemila, i vini lungo la strada che dal centro di Beaune va verso sud erano sicuramente più rustici, di carattere deciso, con qualche spigolo che … continua »
Noi: Marco Colabraro e Giorgio Michieletto, due amici con i piedi in Intravino, bevitori professionisti, viaggiatori e mangiatori curiosi, peso che varia tra i 70 e i 90 chili.
Lo confessiamo: beviamo con costanza, non tutte le settimane con … continua »
Devi conoscerlo, un imperativo a cui è difficile scappare quando a ripeterlo sono gli amici che più stimi come produttori e trafficatori vari di vino. Il mio primo approccio con Gabriele Merlini è seguito a questo ripetuto comando, accompagnato … continua »
