Le isole racchiudono sempre un fascino particolare, anche inquietante per chi, come il sottoscritto, è abituato all’idea di poter viaggiare decidendo all’ultimo, impossibile quando c’è di mezzo il mare.
Nell’isola ci si deve stare, non bisogna avere fretta, il tempo … continua »
“Verso il soffitto
Sollevandomi dal pavimento
Ho infranto il mio orizzonte…
Non ho bisogno d’ali che mi guidino
È la chiarezza che ho fatto dentro di me
A farmi sentire leggero come l’aria”
(The 13th Floor Elevators “I’ve got … continua »
Gli scorsi 6 e 7 aprile si è svolta a Tortona la quarta edizione di Derthona Due.Zero, l’evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi allo scopo di promuovere e presentare l’ultima annata del vino bianco piemontese a base … continua »
C’è stato un momento, appena un paio d’anni fa, in cui il mercato degli NFT legati al vino sembrava destinato a rivoluzionare l’intera industria. Promesse roboanti di autenticità garantita, investimenti digitali sicuri e collezionabili che avrebbero fatto invidia ai migliori … continua »
REWine è un evento organizzato dai Giovani Vignaioli Canavesani (GVC): banchi di degustazioni, masterclass ma anche cene ed eventi di divertimento e condivisione per descrivere e comunicare un territorio a molti sconosciuto ma di “certo potenziale e interesse”. Fa … continua »
Passaggio a nord-ovest
Potremmo partire dai toponimi o dalla robusta base ampelografica, saltare agilmente dal neolitico al medioevo, dalla matrice contadina di sussistenza alle cantine cooperative; dalle bonifiche del secondo dopoguerra alle conversioni biologiche e biodinamiche degli ultimi decenni. Partite … continua »
“I ricordi di un uomo in età avanzata
Sono le azioni di un uomo nel fiore degli anni
Cammini nella cupa atmosfera della stanza del malato
E parli a te stesso mentre muori”
(Free Four – Roger Waters)
Un’opera d’arte … continua »
Il vino e il cibo sono elementi centrali nella cultura culinaria di molte persone, ma per chi soffre di celiachia la scelta degli alimenti merita un’attenzione elevata.
Stiamo parlando di una malattia autoimmune che colpisce l’intestino tenue in risposta al … continua »
Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.
Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »
[…] Come una musicale frana
divalla il suono, s’allontana.
Con questo si disperdono le accolte
voci dalle volute
aride dei crepacci;
il gemito delle pendìe,
là tra le viti che i lacci
delle radici stringono.
Il clivo non ha più … continua »
Regina Ribelle è il nuovo festival organizzato dal Consorzio della Vernaccia di San Gimignano e da questo anno incorpora l’anteprima del più celebre vino bianco di Toscana. La Regina è oggi Ribelle perché sceglie di staccarsi dal carrozzone delle anteprime … continua »
Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane.
Anche questo mese troviamo nuove storie, approfondimenti e pezzi da leggere su … continua »
