Ritorna Intrawine, la rassegna stampa mensile di Intravino, con la prima uscita del 2025.
Il copione è sempre lo stesso: catturare notizie e approfondimenti che meritano attenzione e proporli ai lettori di Intravino. Questo mese troviamo: Trump e la … continua »
Poche ore fa è venuto a mancare Giampaolo Gravina. Stimatissimo degustatore, docente all’Università di Scienze Gastronomiche e prima di tutto persona eccezionale nonché amico di molti di noi. Mancherà tanto.
Eri l’eccezione, Giampaolo.
In un mondo del vino spesso dominato … continua »
È uscito per la collana Manuali Slow di Slow Food un nuovo volume della lunga serie dedicata all’approfondimento dei piaceri gastronomici. Stavolta è il turno de Il piacere della grappa scritto da Gianpaolo Giacobbo, eclettico per eccellenza dell’enomondo che … continua »
Grandi Langhe è l’appuntamento annuale di presentazione delle nuove annate organizzato dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e dal Consorzio di Tutela Roero.
Le OGR – Officine Grandi Riparazioni restano luogo privilegiato per l’evento, grazie … continua »
![[Longform] Ragione ed equilibrio per trattare il servizio di Report su Pantelleria (ben fatto)](https://www.intravino.com/wp-content/uploads/Screenshot-2025-02-03-alle-14.13.22-750x400.png)
È ormai diventato un classico della domenica sera: il servizio di Report sul vino in Italia. Tra luci e ombre, l’attenzione dedicata dalla trasmissione di Rai3 ad uno dei prodotti più celebrati dell’agricoltura italiana, solleva inevitabilmente commenti, polemiche, critiche… continua »
Dettagliato nello spettro floreale, confortevole e disteso, importante senza essere supponente, già appagante perché beneficia di una annata di grande equilibrio.
Oggi però non sono qua a parlarvi del Barolo Brunate 2020 di Giuseppe Rinaldi, che ho trovato semplicemente … continua »
35 bottiglie di Rodano bevute in 365 giorni. Un piccolo record personale che testimonia quanto il mio invaghimento per questo territorio sia tutt’altro che passeggero.
Ennesima zona francese di grandi terroir, interpreti e vini, con picchi di eccellenza tali che, … continua »
![[Longform] Magico Jura | Guida per avventurieri (e i miei 3 giorni sospesi e fortunati)](https://www.intravino.com/wp-content/uploads/IMG_2760-2-750x400.jpg)
È ancora viva la malinconia.
Sono stato in Jura tre giorni dopo Capodanno e ho cominciato a scrivere pensando fosse importante dire che la regione ha un’altitudine simile a Borgogna e Alsazia, che copre meno della metà dell’area di Chablis … continua »
[Articolo originariamente pubblicato per la newsletter di Ais Lazio]
Antonio Pulcini è stato un poeta, un artista, forse per qualcuno anche un eroe o addirittura un santo, certamente un pensatore, quasi uno scienziato, di sicuro un navigatore e un … continua »
Non sono mai riuscito ad immagazzinare a dovere tutto ciò che è teoria, ora lo so. Non ero svogliato, solo non era proprio nel mio DNA e oggi lo chiamano deficit di attenzione. Ho dovuto trovare un altro modo per … continua »
Sono arrivata a Siena per lavoro quattro mesi fa, giusto il tempo di trovare un alloggio pulito e ben servito e mi sono messa in cerca di quello che davvero interessa l’enomaniaca che è in me: una vineria degna di … continua »
La parola Beaujolais ha l’effetto proustiano di rievocare in me i primi approcci al vino, quando da ragazzino i miei mettevano in tavola il Nouveau. Sì, non avevo ancora l’età legalmente consentita per bere, ma il vino c’era sempre: … continua »
