Ogni appassionato di birra ha luoghi e momenti speciali: la prima rauchbier a Bamberga, il primo pub crawl o il primo festival lasciano un ricordo indelebile. Per me, bere una blond a WestVleteren è IL ricordo. Quando percorri le stradine … continua »
Fino a pochi anni fa, parlare di birra “artigianale” era una prerogativa di pochi. Immediatamente si pensava al Belgio, e i pochi temerari si trovavano a scegliere tra birre dal nome demoniaco o, al contrario, avvolte dall’aura spirituale e meditativa … continua »
Qual è la birra più buona del mondo? Beh, alcuni dicono sia Westvleteren 12, ma non è di lei che voglio parlarvi. Cioé, in parte si, ma andiamo con ordine. Tutto è successo lunedì scorso. Sapete, l’Abbazia di Saint … continua »
